带鱼切段机、刀鱼切段机，鲅鱼斜切机，冻豆腐切块机、豆腐乳摆胚机和面机主要技术参数：

　　型号 ZKHM-50

　　料斗真空度-0.095Mpa

　　一次和面量50kg

　　搅拌器转速30r.p.m

　　电源 380v三相

　　主电机功率4kw

　　外型尺寸1580*710*1354mm

　　重量 760kg

和面机优势真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。2、真空和面机抽好真空之后，面团和出来什么样就是什么样，柔软、筋道，不粘皮。3、尤其是在夏天，面团不会自然醒发。4、面团切面后无气泡。5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻包子、灌汤包、水晶包子的。6、具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。7、包子速冻之后无裂纹，面皮无气泡，不坨不粘，耐煮不粘锅。