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诚达机械有限公司
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鱼丸低温定型线 狮子头低温定型线 肉丸蒸煮流水线
    发布时间: 2020-08-06 09:34    

鱼丸、虾丸、包心鱼丸、包心虾丸、墨鱼丸、章鱼丸、香菇贡丸、撒尿牛丸、肉丸蒸煮线、丸子蒸煮线、丸子蒸煮线流水线输送链板配有整体链条提升设计。内部吊装链条用304不锈钢链条。整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;(在电器上安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行更平稳、更安全;


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丸子线设备

肉丸低温定型线、丸子低温定型线、丸子低温流水线外形尺寸:10500*1250*2360(提升立柱尺寸);;

肉丸低温定型线、丸子低温定型线、丸子低温流水线(为方便卫生清理及排水彻底,设备底部带20度的倾斜度,以减少卫生清洗死角;整机设有(200×150mm)大清洗口,可以将高压水伸到设备底部冲洗,方便清理卫生;

肉丸低温定型线、丸子低温定型线、丸子低温流水线提升电机RV40-63,速比1:60电机功率0.55KW;链条传动电机RV75-63,速比1:60电机功率0.75KW

肉丸低温定型线、丸子低温定型线、丸子低温流水线出料链板拨板高度5厘米,用螺丝固定,方便拆卸;

肉丸低温定型线、丸子低温定型线、丸子低温流水线本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;

肉丸低温定型线、丸子低温定型线、丸子低温流水线蒸汽管道采用316材质;
丸子线设备

二、肉丸蒸煮线、丸子蒸煮线、丸子蒸煮线流水线:

鱼丸、虾丸、包心鱼丸、包心虾丸、墨鱼丸、章鱼丸、香菇贡丸、撒尿牛丸、肉丸蒸煮线、丸子蒸煮线、丸子蒸煮线流水线采用国标304食品专用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;

1、整机采用优质SUS304不锈钢制作,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。

2、水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。

3、主要适用于肉类、禽类、鱼类、豆类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干,以及脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫。

4、将物料倒入槽体内,经过设定的蒸煮时间后,由出料口提升出来,实现流水线作业,为保证卤制效果,需采用槽体内的卤汁由循环水泵反复循环卤汁,可保持槽体内的卤汁均匀。

5、蒸煮时间可调,并设有自动控制和手动控制两种控温方式,设两段温度控制显示,温度补偿显示。

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