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厂家批发水饺真空和面机器
    发布时间: 2020-10-10 10:08    

真空和面机主要适用于各种面制品的加工,和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在短时间、 充分的吸收水分,形成的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到状态。面团呈微黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状。


诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司系列产品包括:水饺成套设备、包子成套设备、馄饨成套设备、面条成套设备、面包成套设备。有真空和面机、面粉拌粉机、压面机、压饼机、水饺成型机、面剂子机。

真空和面机结构:和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。
真空和面机

  真空和面机材质:机架、机体、搅拌棒、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢,面箱内表面外部和搅拌棒为打砂处理。

真空和面机特点:和面采用狼牙棒式搅拌器,配备高强度真空泵,本机同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌的功能,接触食品部位及外观均采用SUS304优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。

真空和面机使用说明:

1.使用前先将和面机清洗干净,放入面粉和水,不要过量以免损坏机器。如需要和的面较多,需分两次或多次搅拌。面、水放好后,关上挡板后,再通电。

2.和面时,要取正反两个方向来搅拌,以便使面和得均匀。

3.如搅拌不均或掉入赃物时,需要用手调整或取面时,必须先关闭电源停机。

4.和面机搅拌完毕后,关掉电源,停机后取面。每次要把残渣清理干净。
真空和面机

电机几大特点:

1)本系列电机采用单绕组变级方案设计,材料利用率高,效率和功率因数比普通双绕组电机有明显增加。6级和12级的设计功率与风机负载良好匹配,适用于冷却塔风机的拖动;

2)电机绕组采用F级绝缘,绝缘等级进一步增加,运行稳定性大大增强;

3)电动机运行时噪声抵、用电量少,在具有调速性能的同时节约能源,适应了现代社会生活的需要,为绿色型产品。
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