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鱼丸低温定型线 肉丸蒸煮设备 丸子蒸煮设备
    发布时间: 2021-02-21 15:38    

鱼丸低温定型线 肉丸蒸煮设备 丸子蒸煮设备(为方便卫生清理及排水彻底,设备底部带20度的倾斜度,以减少卫生清洗死角;整机设有(200×150mm)大清洗口,可以将高压水伸到设备底部冲洗,方便清理卫生;


丸子蒸煮流水线、丸子蒸煮生产流水线内胆可提升中国作为饮食大国,菜品非常丰富。丸子汤作为一种概括性的菜名,涵盖了中国众多地域的类似美食。无论是速冻的丸子还在油炸丸子,都离不开丸子蒸煮流水线这道生产工艺,定制肉丸子蒸煮线 全自动丸子加工流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。
肉丸蒸煮设备

1、整机采用优质SUS304不锈钢制作,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。

2、水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。

3、主要适用于肉类、禽类、鱼类、豆类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干,以及脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫。

4、将物料倒入槽体内,经过设定的蒸煮时间后,由出料口提升出来,实现流水线作业,为保证卤制效果,需采用槽体内的卤汁由循环水泵反复循环卤汁,可保持槽体内的卤汁均匀。

5、蒸煮时间可调,并设有自动控制和手动控制两种控温方式,设两段温度控制显示,温度补偿显示。

6、蒸煮槽设有厚保温设施,可以减少热能的损耗,设备设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证卤制效果。

7、蒸煮线采用管道换热形式加热,使蒸汽不与卤制用水直接接触,可以防止蒸汽杂质进到卤制槽对水造成污染,延长了卤制用水的使用寿命,达到节水目的。
肉丸蒸煮设备

电机是指依据电磁感应定律实现电能转换或传递的一种电磁装置。在电路中用字母M(旧标准用D)表示。它的主要作用是产生驱动转矩,作为用电器或各种机械的动力源。发电机在电路中用字母G表示。它的主要作用是利用电能转化为机械能。

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