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月饼真空和面机器 新型真空和面机 自动和面机厂家
    发布时间: 2021-02-28 10:39    

月饼真空和面机器是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。


诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司秉承科技为先,质量为本,诚实守信、使命必达的发展理念,不断发展壮大。
真空和面机

月饼真空和面机器 新型真空和面机 自动和面机厂家采用狼牙棒式搅拌器,配备高强度真空泵,本机同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌的功能,接触食品部位及外观均采用SUS304优质不锈钢材料,符合食品卫生标准要求。

月饼真空和面机器 新型真空和面机 自动和面机厂家适用范围:适用于各种面食产品的制作,制成的面皮抗拉力好,无气泡,包馅时不易破皮,煮制时不混汤、不破皮,透明度高等特点。

  技术参数: Technical parameters:

  工作效率:30- 50kg/ Times Efficiency:30 - 50kg / Times

  工作时间:10 - 15min Working Hours: 10 15 min

  极限真空:0.098Mpa Ultimate vacuum:0.098Mpa

  电机功率:4.6kw/380v Motor power: 4.6kw/380v

  外形尺寸:850X910X1210mm Dimensions: 850X910X1210mm

    机器重量:362kg Weight: 362kg
真空和面机

月饼真空和面机器 新型真空和面机 自动和面机厂家就是在真空负压状态下和面,小麦粉微粒(蛋白质分子和淀粉分子)在负压状态下搅拌,能快速均匀地吸透水分,促进面团的蛋白质网络结构充分转化。充分吸水是小麦蛋白质网络形成、淀粉糊化(α)的重要条件。

接触器为正装直动式双断点结构,罩盖与躯壳采用耐弧料制成,a9-a16采用自动灭弧,而a26-a110u型的灭弧片置于躯壳中,形 好,飞弧距离为零。触头采用抗熔焊及耐电磨损 的银基合金材料制成,导电性能好,寿命长,对环境无污染。

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