带鱼切段机、刀鱼切段机，鲅鱼斜切机，冻豆腐切块机、豆腐乳摆胚机，鸭脖切断机，桂皮切段机，山药切段机器设备主要是由架体，不锈钢输送网带，地脚，锰钢刀片，万向轮，电机等组成。

带鱼切段机、刀鱼切段机，鲅鱼斜切机，冻豆腐切块机、豆腐乳摆胚机，鸭脖切断机，桂皮切段机，山药切段机器设备全部采用304不锈钢制作、不易腐蚀、不易生锈等特点、切面平整无碎屑产量高，设备技术，可以将刀鱼快速切成需要的尺寸，产量大价格实惠。具有结构紧凑、外形美观、操作简便、带鱼切段机、耗电小、清洁保养容易、锯骨效果好等优点，冷冻鱼切段机质量，全国信得过产品。

一、设备简介

带鱼切段机、刀鱼切段机，鲅鱼斜切机，冻豆腐切块机、豆腐乳摆胚机，鸭脖切断机，桂皮切段机，山药切段机器设备带鱼切段机整机采用食品级不锈钢制造，具有不生锈、不锈蚀的优点。刀具采用特制锰钢制造，适合冷冻带鱼、刀鱼切割，使用寿命长。设备设计结构紧凑、外形美观、操作简便、切带鱼、耗电小、锯骨效果好等优点，带鱼刀鱼段长短可调，可以根

据用户需求加工定制不同长度的带鱼切段机。该设备用途广泛，不但可以切刀鱼段，还可以对其他品种的鱼类进行切割，设备可以切段、切条、切片一机多用，尺寸根据要求定制，方便实用。

二、设备用途

带鱼切段机、刀鱼切段机，鲅鱼斜切机，冻豆腐切块机、豆腐乳摆胚机，鸭脖切断机，桂皮切段机，山药切段机器设备可切鲜刀鱼、微冻刀鱼、刀鱼干、还能切海带、肉干、鲜肉、鸭脖、山药、桂皮等长条物料等。可根据客户的的要求切不同长度的带鱼段；鱼头和鱼尾可被分离出去、大大节省了人工和费用。

带鱼切段机、刀鱼切段机，鲅鱼斜切机，冻豆腐切块机、豆腐乳摆胚机，鸭脖切断机，桂皮切段机，山药切段机器设备底部配有万向轮，设备移动方便万向轮的特性介绍：

万向轮就是所谓的活动脚轮，它的结构允许水平360度旋转。脚轮是个统称，包括活动脚轮和固定脚轮。固定脚轮没有旋转结构，不能水平转动只能垂直转动。

脚轮一般都是搭配用的，比如手推车的结构是前边两个固定轮，后边靠近推动扶手的是两个活动万向轮。 万向轮具有荷重范围广、耐磨损、耐冲击、耐高/低温、负荷重、导电、防静电、抗老化、避震、抗腐蚀、噪音小等性能。

万向轮是指安装在脚轮轮子的支架能在动载或者静载中水平360度旋转。万向轮支架采用厚度钢板冲压成形,承载能力强,轴承采用高质轴承,操作起来灵活自如,并且使用寿命长。

重型万向轮使用注意事项：

1、安装：万向轮安装时，按车辆所预留的安装孔，进行螺栓固定，位置必须准确，而且螺栓紧固性要好。

2、合适的承重量：在更换万向轮时，要根据常用的负载时量，合理计算好相应的万向轮承重量，选购合适承重量的万向轮。

3、轮轴要垂直：在使用过程中，可能会因为外力碰撞导致轮轴受到冲击而变形，所以推车不灵活时，要适时检查轮轴有无歪斜现象。

4、合理配合：在推车上一般前置或是后置分别使用固定轮和万向轮，所以在使用时要注意它们之间的匹配性，尽量做到使用时前后轮转向配合灵活。

万向轮在我们的生活当中，占据着不小的作用，行李箱的活动轮，沙发的活动轮，办公椅的活动轮等等这些都属于万向轮。万向轮有可以分为脚轮和中型万向轮等类型

带鱼切段机、刀鱼切段机，鲅鱼斜切机，冻豆腐切块机、豆腐乳摆胚机，鸭脖切断机，桂皮切段机，山药切段机器设备可以用于带鱼的切割，下面为大家介绍一下茼蒿豆腐烧带鱼的家庭做法

准备食材：茼蒿 1把，带鱼 2条，豆腐 1块，胡椒粉 1勺，料酒 1勺，生姜 1块，盐 半勺，大蒜 2瓣，大葱 1节，大料 1个，干辣椒 2个，白糖 1勺，生抽 1勺

1. 把带鱼去掉头尾和内脏，清洗干净然后改刀切成4-5厘米长的段放入盘中，依次放入盐少许、胡椒粉1勺、料酒1勺，抓拌均匀腌制10分钟

2. 豆腐改刀切成2厘米大小的小块放入盘中、茼蒿摘洗干净，切成和带鱼一般长短的段装盘

3. 生姜和大蒜改刀切成小颗粒、大葱切成段，然后分别装盘备用

4. 锅中放入适量的油，锅底撒上少许盐，把带鱼下锅中，用小火把带鱼两面都煎至微黄然后盛出来备用

5. 重新起锅放入一勺油烧热开小火，放入葱姜蒜和大料炒出香味

6. 葱姜蒜炒出香味，放入带鱼翻炒几下，放入一勺料酒，大火翻炒，让酒气挥发掉，然后添水没过带鱼，放入豆腐、同时放入2个干辣椒、1勺生抽、1小勺白糖，大火烧开，盖上盖用小火焖煮15分钟

7. 带鱼和豆腐焖煮15分钟，把茼蒿杆放里边，用中火把茼蒿杆煮变色

8. 茼蒿杆煮变色，把茼蒿叶子下入锅中翻炒均匀，大火把茼蒿叶子煮蔫，然后就可以出锅了