诚达机械针对带鱼切段机、刀鱼切段机，鲅鱼斜切机，冻豆腐切块机、豆腐乳摆胚机虾滑的整个生产流程进行了深入的探讨和研究。从虾滑原料的选材到虾滑的加工，诚达机械组织了专门的研发力量对虾滑进行整个流程的跟踪生产。根据虾滑的生产工艺流程特点研发改良虾滑成套设备。虾滑称套设备包括虾滑绞肉机，斩拌机，打浆机，虾滑定量灌装机，虾滑封口机。

针对虾仁冷冻、储存、烹饪过程中失水严重，失去弹性，口感下降，咀嚼性变差，鲜度下降等问题，研究开发了虾仁专用水分保持剂。

并提供虾仁保水专用的配套设备，可以有效解决虾仁的弹性。

虾滑生产过程中用到虾仁绞肉机，虾仁打浆机。虾滑定量灌装机。