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Chiyuan Machinery Co., Ltd
山东驰远工业装备有限公司
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诚达真空和面机介绍
来源: | 作者:诚达机械 | 发布时间: 2021-06-28 | 944 次浏览 | 分享到:
诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司秉承科技为先,质量为本,诚实守信、使命必达的发展理念,不断发展壮大。
公司系列产品包括:水饺真空和面机器 新型和面机 真空和面机厂家,水饺成套设备、包子成套设备、馄饨成套设备、面条成套设备、面包成套设备。有真空和面机、面粉拌粉机、压面机、压饼机、水饺成型机、面剂子机。馅料处理设备有冻肉绞肉机、斩拌机、真空拌馅机、蔬菜清洗机、蔬菜切丁机、蔬菜甩干机、等一系列设备。

近些年随着人们对面制品的要求,本公司研发真空和面机、小型真空和面机、大型真空和面机。

诚达真空和面机具有的特点是:自动开盖、自动合盖、自动翻箱,自动出面。多加了液压泵、真空泵、变速箱,电脑控制板,面箱也是必须加厚的,要不然抽真空容易变形。

诚达真空和面机优点,使用真空和面机可以省去压面、揉面时间,节省人工,提高效率,提高面团蛋白纹理结构,增加含水量,提高出品率。

国内生产真空和面机的基地就是山东诸城。 
山东诸城市场售卖真空和面机的比较多,有自主生产的,贴牌生产的,调货的等等,购买的时候一定要仔细甄别,选择有实力的原装生产厂家,质量、售后、配件服务才会有保障。真空和面机跟普通和面机相比,不仅仅是多加了一台真空泵。

    诚达真空和面机具有的特点是:自动开盖、自动合盖、自动翻箱,自动出面。多加了液压泵、真空泵、变速箱,电脑控制板,面箱也是必须加厚的,要不然抽真空容易变形。

诸城诚达食品机械有限公司生产的真空和面机可以省去压面、揉面时间,节省人工,提高效率,提高面团蛋白纹理结构,增加含水量,提高出品率。增加面筋的强度,使面制品更加富有弹性,劲道十足。

真空和面机是在真空负压下模拟手工和面的原理、较常态和面增加10-20%的含水量,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,制作出的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善,加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。抗拉力好,无气泡,包馅时不易破皮,煮制时不混汤,不破皮,透明度高等特点。

诚达真空和面机有杠式、拨棍式(狼牙棒式)、板式三种类型

诚达真空和面机产品参数

型号

HZ-15

HZ-25

HZ-50

HZ-100

HZ-200

投入面粉

15KG

25KG

50KG

100KG

200KG

和面电机

1.5KW

2.2KW

3KW

5.5KW

7.5KW

真空度

-0.06mpa

-0.06mpa

-0.06mpa

-0.06mpa

-0.06mpa

倒箱电机

0.75KW

0.75KW

0.75KW

0.75KW

0.75KW

外形尺寸

1300*650*950

1400*650*950

1500*650*950

1700*750*1050

1900*850*1050


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