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诚达饺子和面机 小型真空和面机 速冻水饺真空和面机
来源: | 作者:诚达机械 | 发布时间: 2021-09-01 | 1456 次浏览 | 分享到:

诚达饺子和面机 小型真空和面机 速冻水饺真空和面机性能及特点

和面机是面食加工的主要设备,它的主要作用是把小麦面粉与水按一定比例,分别倒入本机面斗内,将其混合制成面团,也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和食品添加剂等,广泛适用于食堂、饭店及面食加工作坊,是替代手工,降低劳动强度,满足广大人民饮食卫生要求的理想设备,同时也可用于其它类似物料的混合与搅拌。

加长轴和面机装有挡水花法兰,一旦面斗的密封装置损坏产生漏水现象时,即可保护轴承不会进水,从而延长使用寿命。

1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。
    2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。
    3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。
    4、面团切面后无气泡。
    5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的得力帮手。
    6、具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少。
    7、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,耐煮不粘锅。


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