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Chiyuan Machinery Co., Ltd
山东驰远工业装备有限公司
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加工面条真空和面机器
    发布时间: 2020-05-23 10:13    

主要用于搅拌各类优质面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。


加工面条真空和面机器

诸城市诚达机械是一家致力于带鱼切段机刀鱼切段机鲅鱼斜切机冻豆腐切块机豆腐乳摆胚机食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司秉承科技为先,质量为本,诚实守信、使命必达的发展理念,不断发展壮大。

真空和面机

真空和面机

真空和面机


面条真空和面机器优势真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。4、面团切面后无气泡。5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选择。6、具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少。7、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,耐煮不粘锅。

面条真空和面机器混合拌粉机与真空拌粉机型号,真空拌粉机是我公司自行研制开发的国内新型和面机,主要适用于各种面条产品的加工,采用诚达的真空拌粉技术,可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同方式的真空和面机来达到不同的和面效果,由于拌粉机内保持负压,避免了面粉发热,使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌,加水量诚达可达到达30%以下,由于采用工业级别真空泵,真空度高,自动控制压力范围,搅拌均匀,高真空度可增加面筋的强度,使面制品更加富有弹性,筋道十足。

面条真空和面机器采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面,可充分促进面粉中面筋生成,较常态和面增加10-20%的含水量,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善。

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