带鱼切段机、刀鱼切段机，鲅鱼斜切机，冻豆腐切块机、豆腐乳摆胚机、带鱼切段机可切鲜刀鱼、微冻刀鱼、干刀鱼、还能切海带鲜肉等长条物料，适用于鱼类加工厂、食品加工厂、大型超市、海鲜市场、酒店、食堂及大型餐饮等行业使用。

带鱼切段机是一款专用于带鱼切段设备，带鱼切段机分为直切段和斜切段两款，客户可按需定制带鱼切段机的刀组部分，彻底解决了单刀切段慢和切段不均匀等问题，从真正意义上实现了多段切割带鱼切段机可切鲜刀鱼、微冻刀鱼、干刀鱼、还能切海带、鲜肉等长条物料，可根据客户要求切不同长度的鱼段，该设备切出的鱼段可将鱼头、鱼尾和鱼身，自动分类。设备采用304不锈钢制作而成，坚固耐用、抗腐蚀，易清洁，具有外形美观、操作简单、效率高、安全卫生、使用寿命长等优点。

带鱼切段机的切割长度可以根据用户需求来定制，切割长度可以调节，同一台设备可以切割长度在200px 250px 300px等

设备特点:

可以自动将鱼头和鱼体、鱼尾分开。本刀鱼段机采用圆形锰钢刀具，切割断面平整，没有锯屑，耐用，寿命延长几倍。

带鱼刀鱼切段机结构合理，各处可自行拆卸，方便调整。使用整机采用不锈钢制造，防腐蚀，易清洗符合食品卫生要求。传动部分由减速机变速，切割采用单独电机，采用皮带轮传动，比一般的减速机传动更具有安全性。由不锈钢槽整齐带动带鱼刀鱼至切刀位置，切割角度一致。切段机由下面输送带传送，上传送带压住后送往圆刀下高速切割，切面平整无碎屑，效率高，每小时可切1-2吨。

刀鱼切段机机架采用不锈钢制造，符合食品卫生标准，损耗少，产量大，大大节省了人力。刀具拆卸方便，易于清洗。机器操作简单，性能稳定。适用于水产品加工厂，肉类制品厂，大型餐饮行业使用。

1、刀鱼切段机为平面式机身设计，全304不锈钢封板，符合食品卫生并易于清洗。

2、不锈刚机门，表面特殊处理，容易清理及保养

3、厚度调整板加强设计，便于调节加工厚度，移动时不会摇动

4、切段机附有压杆设计，提高工作性。

5、刀鱼切段机器防水性佳，容易清洗，卫生。

6、刀鱼切段机具有结构紧凑、外形美观、操作简单、效率高、耗电小、清洁保养容易、刀鱼切段效果好等优点

刀鱼切段机切割采用单独电机，下面给大家介绍一下电机：

电机是一种将电能转化为机械能的设备，在各个领域都有广泛应用。以下是关于电机的一些基本信息：

工作原理

- 电机主要基于电磁感应原理工作。当电流通过电机的绕组时，会产生磁场，这个磁场与电机中的永磁体或其他绕组产生的磁场相互作用，从而产生电磁力，推动电机的转子旋转，进而输出机械能。

常见类型

- 直流电机：使用直流电源供电，具有良好的调速性能，可通过改变电压或电流来精确控制电机的转速和转矩，常用于电动汽车、电动工具、玩具等领域。

- 交流电机：包括异步电机和同步电机。异步电机结构简单、运行可靠、成本低廉，广泛应用于工业、农业、家庭等领域，如各种风机、水泵、压缩机等。同步电机则具有转速与电源频率严格保持同步的特点，常用于对转速精度要求较高的场合，如电力系统中的发电机、高精度的工业传动等。

主要参数

- 额定功率：指电机在额定工作条件下所能输出的机械功率，单位为瓦特（W）或千瓦（kW）。

- 额定电压：电机正常工作时所需要的电源电压，不同类型和规格的电机额定电压不同，常见的有220V、380V等。

- 额定电流：在额定电压和额定功率下，电机绕组中通过的电流。

- 转速：电机转子每分钟的旋转次数，单位为转/分钟（r/min）。

应用领域

- 在工业领域，电机是各种生产设备的核心动力部件，如机床、起重机、输送带等。在交通运输领域，除了电动汽车，还用于电动列车、船舶等的推进系统。在日常生活中，家电如冰箱、空调、洗衣机等都离不开电机。在医疗器械领域，如CT机、呼吸机等也会使用到各种特殊的电机。

刀鱼切段机不仅可以用来切割刀鱼带鱼还可以切割海带，下面给大家介绍一下凉拌海带丝的家常做法：

材料‌：

干海带（或鲜海带）200克、蒜末、小米椒、香菜、生抽2勺、香醋1勺、白糖1小勺、香油1勺、盐少许、白芝麻适量

‌做法‌：

干海带泡发后洗净切丝（鲜海带直接焯水），沸水中加1勺醋，焯烫2-3分钟捞出过凉水。

沥干水分，加入蒜末、小米椒圈、香菜段。

调入生抽、香醋、白糖、盐、香油拌匀，撒白芝麻即可。