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Chiyuan Machinery Co., Ltd
山东驰远工业装备有限公司
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诚达真空和面机特点
来源: | 作者:诚达机械 | 发布时间: 2021-08-03 | 1496 次浏览 | 分享到:
真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。

产品介绍
   近些年随着人们对面制品的要求,本公司研发真空和面机小型真空和面机、大型真空和面机。真空和面机优点介绍,真空和面机使用效果,真空和面机制造厂家,真空和面机具有的特点是:自动开盖、自动合盖、自动翻箱,自动出面。多加了液压泵、真空泵、变速箱,电脑控制板,面箱也是必须加厚的,要不然抽真空容易变形。真空和面机优点,使用真空和面机可以省去压面、揉面时间,节省人工,提高效率,提高面团蛋白纹理结构,增加含水量,提高出品率。国内生产真空和面机的基地就是山东诸城。 
    山东诸城市场售卖真空和面机的比较多,有自主生产的,贴牌生产的,调货的等等,购买的时候一定要仔细甄别,选择有实力的原装生产厂家,质量、售后、配件服务才会有保障。真空和面机跟普通和面机相比,不仅仅是多加了一台真空泵。

和面机结构特点:

         1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3.

  2、接通电源,查看旋转方向.(搅拌器向后转)

  3、运转应平稳,无异响.

  4、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作.

  5、均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点.

  6、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试:

  7、机器四脚应放平,多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险

  8、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好.

         9、齿轮处加适量的润滑油.


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